Nos événements, des moments à vivre au fil des saisons
Tout au long de l’année, le Domaine du Mas de Pierre s’anime au rythme de rendez-vous gourmands, festifs et conviviaux. Brunchs, soirées emblématiques et événements saisonniers prennent place au cœur du Domaine, dans un cadre naturel et élégant, entre jardins méditerranéens et art de vivre provençal.
Découvrez ci-dessous l’agenda des festivités à venir.
Les grandes tables de fin d’année
Une parenthèse enchantée au cœur de la Provence
À l’approche des fêtes, le Domaine du Mas de Pierre se pare de ses plus belles lumières et vous invite à célébrer ces moments précieux autour de tables d’exception.
Réveillon de Noël, déjeuner de Noël et dîner du Nouvel An : trois rendez-vous imaginés pour partager, savourer et profiter pleinement de la magie des fêtes, dans le cadre chaleureux de notre maison.
Découvrez nos menus de fêtes et laissez-vous séduire par les créations imaginées par nos chefs pour accompagner ces instants uniques.
Tarifs
• Dîner du réveillon de Noël au tarif de 160 € par personne – hors boissons
• Déjeuner de Noël au tarif de 140 € par personne – hors boissons
• Dîner de réveillon du Nouvel An au tarif de 365 € par personne – hors boissons
Menu - Réveillon de Noël
Amuse-bouche
Carpaccio de Saint-Jacques et truffe noire, vinaigrette marine
Entrée
Foie gras chaud, millefeuille de coing aux aromates du jardin et crackers aux graines
Poisson
Turbot de ligne, jus de têtes au vin jaune, topinambours et noisettes
Viande
Volaille de Bresse en deux cuissons, jus gras et pommes purée truffées
Fromage préparé
Brillat-Savarin à la truffe, salade d’hiver et confiture maison
Dessert
Pavlova clémentine, marron confit et romarin du Domaine
+ Les 13 desserts de Provence
Menu - Déjeuner de Noël
Amuse-bouche
Gravlax de saumon aux agrumes de région, œuf fumé et condiment au citron noir
Entrée
Raviole de homard, bisque truffée et huile d’herbes
Plat
Bar de ligne rôti, beurre blanc au caviar, tombée de champignons & salicornes
Fromage
Assortiment de fromages
Dessert
Bûche – Mousse de riz au lait, poires rôties à la fève de tonka et croustillant aux noix de pécan
Menu - Réveillon du Nouvel An
Canapés
Cromesquis d’escargot persillé
Tartare d’huître de Tamaris et bœuf, fumé au pin maritime
Pomme soufflée au caviar
Amuse-bouche
Langoustine juste nacrée, butternut confit et châtaigne, vinaigrette de carapace
Entrée
Tourteaux de Roscoff, caviar Osciètre et déclinaison de choux
Poisson
Saint-Jacques de plongée, lutée, jardinière de légumes d’hiver à la truffe noire, suc de bardes
Viande
Wellington de bœuf Angus, jus corsé à la truffe noire
Fromage travaillé
Brillat-Savarin à la truffe, salade d’hiver et confiture maison
Dessert
Dessert autour du café et de la cardamome
Brunch du dimanche
Tous les dimanches jusqu’au 5 avril 2026
Chaque dimanche, le Domaine du Mas de Pierre propose un brunch convivial à partager en famille ou entre amis.
Dans une atmosphère détendue et élégante, ce rendez-vous dominical invite à profiter pleinement du cadre du Domaine et de l’art de vivre provençal.
Une parenthèse gourmande, idéale pour prolonger le week-end.
Sur réservation
Tarifs communiqués ultérieurement
Soirée de la Saint-Valentin
14 février 2026
À l’occasion de la Saint-Valentin, le Domaine du Mas de Pierre célèbre l’amour le temps d’une soirée spéciale.
Dans un cadre intimiste et raffiné, cette soirée est pensée comme un moment privilégié à deux, mêlant gastronomie et ambiance élégante.
Un rendez-vous unique pour marquer cette date symbolique.
Sur réservation
Tarifs communiqués ultérieurement
Le dimanche mérite mieux qu'un simple repas.
À partir du 20 septembre
Imaginez une matinée où le temps ralentit enfin. Une table dressée avec soin, des produits choisis au fil des saisons, des saveurs qui racontent le meilleur du terroir, c’est le cœur de notre Brunch du Dimanche, pensé comme une véritable escapade. Ici, chacun trouve sa parenthèse :
Pour vous, une table gourmande et raffinée où l’on prend le temps de savourer, suivie d’un massage relaxant des mains, une touche de douceur pour clore la semaine en beauté.
Pour les enfants (4 à 12 ans), l’atelier Cookids les entraîne dans un univers gourmand et ludique, pendant que vous profitez pleinement de votre instant de détente.
Le résultat ? Un dimanche où petits et grands repartent apaisés avec l’envie d’y revenir.
Dates
Tous les dimanches du 20 septembre au 8 novembre 2026 inclus, puis du 6 décembre 2026 au 30 mai 2027
Tarifs
90 € par adulte · 40 € par enfant (4-12 ans) – Hors boissons
Menu
LES PLATEAUX -
Plateau de fruits de mer
Huîtres fines de claire N°3, crevettes, bulots
Mayonnaise, échalotes au vinaigre & citron
Plateau de fromages
Plateau de charcuteries
Plateau de truite fumée
FRAÎCHEUR & SALADES -
Salade niçoise
Salade de haricots verts & amandes
Vinaigrette balsamique blanc
Salade César au poulet pané
Gaspacho du moment
Tomate & stracciatella
Une sauce accompagnera chaque salade.
PIÈCES SALÉES -
Pissaladière
Focaccia garnie
Jambon blanc, sauce tartare & roquette
Tarte à la tomate
Quiche lorraine
Œufs mimosa
LE BUFFET CHAUD -
Poitrine de veau confite aux aromates
Pommes de terre grenaille, champignons & jus corsé
Filet de daurade de Méditerranée
Pâtes orzo façon risotto & sauce vierge
Les Garden Party du Domaine du Mas de Pierre
À partir de Juin
Quand l’été illumine la Provence, les Garden Party du Domaine invitent à un moment hors du temps.
Sous les oliviers et les guirlandes lumineuses, l’ambiance rétro-chic se mêle aux parfums du terroir.
Soleil, nature et saveurs gourmandes s’unissent dans une atmosphère élégante et conviviale.
Dates
21 Juin
02, 14, 30 Juillet
15, 27 Août
Tarifs
110 € par adulte et 60 € par enfant de 4 à 12 ans hors boissons
Offres et coffrets
Le Domaine du Mas de Pierre a réuni ses meilleures offres et ses coffrets cadeaux pour que vous puissiez partager un moment exceptionnel avec vos proches : coffrets cadeaux, offres spéciales, escapades de dernière minute, etc.
Trouvez de nombreuses idées de cadeaux !
Repos vital : un séjour anti-stress au cœur de la Provence
Abonnement spa pour profiter toute l’année
Forfait spa avec soins et accès aux installations bien-être
Repos vital : un séjour anti-stress au cœur de la Provence
Abonnement spa pour profiter toute l’année
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Tout au long de l'année, le Domaine du Mas de Pierre ponctue les saisons de rendez-vous festifs qui reflètent son art de vivre : généreux, élégant, ancré dans les traditions provençales et ouvert à tous ceux qui souhaitent partager un moment d'exception à Saint-Paul-de-Vence. Ces événements, qu'ils célèbrent une date particulière ou simplement le plaisir d'être ensemble, sont pensés avec le même soin que l'ensemble des prestations du domaine.
Des célébrations qui épousent le rythme des saisons
Le Domaine du Mas de Pierre a toujours considéré que les plus beaux moments se vivent dans un cadre qui leur est accordé. Chaque saison apporte ses propres festivités, de la douceur hivernale des soirées de réveillon à l’exubérance estivale des garden parties organisées sous les oliviers du domaine. Ces dernières, baignées de lumière provençale et portées par une ambiance rétro-chic qui mêle guirlandes lumineuses et saveurs du terroir, incarnent avec une élégance naturelle ce que le Mas de Pierre sait offrir de mieux : un cadre où la beauté du lieu et le plaisir de la table se rejoignent dans une atmosphère à la fois conviviale et raffinée.
Le brunch du Mas de Pierre, proposé chaque dimanche, s’inscrit dans cette même philosophie du rendez-vous régulier et soigné. Pour ceux qui cherchent un hôtel avec brunch à Saint-Paul-de-Vence, près de Nice, dans un cadre qui sort de l’ordinaire, ce rendez-vous dominical offre une façon accessible et généreuse de découvrir l’art de vivre du domaine, le temps d’un matin.
Des occasions particulières célébrées à la hauteur de leur importance
Certains moments de l’année méritent un cadre exceptionnel. Pour la Saint-Valentin, l’hôtel spa propose une soirée intime et raffinée où gastronomie et bien-être se conjuguent dans l’atmosphère préservée du domaine. Cette offre de Saint-Valentin fait de cet hôtel spa une adresse naturelle pour les couples qui souhaitent marquer la date avec quelque chose de véritablement singulier.
Le passage au Nouvel An est célébré avec la même exigence. Dans un territoire où les soirées de réveillon rivalisent d’élégance, le Mas de Pierre se distingue comme l’un des rares hôtels spa où célébrer le Nouvel An qui propose une expérience où la fête, la gastronomie et le bien-être s’articulent dans un cadre provençal d’exception. Pour ceux qui cherchent un hôtel-restaurant pour le réveillon du Nouvel An ou simplement dans un environnement hors du commun, le domaine offre cette combinaison rare d’intimité et de festivité que les grandes tables urbaines ne savent pas toujours recréer.
