Ein vierhändiges Abendessen zwischen Saint-Paul de Vence und Èze
Am Dienstag, dem 4. November 2025, werden die Höhen des Mittelmeers von einem neuen kulinarischen Akkord widerhallen: zwei emblematische Häuser vereinen sich für die Dauer eines seltenen Abendessens auf La Table de Pierre, im Herzen der Domaine du Mas de Pierre.
Rodolphe Loury, Executive Chef der Domaine, und Manon Isnard, Cheffe Pâtissière, laden Justin Schmitt ein, den Sternekoch des Château Eza, das auf den schwindelerregenden Höhen des mittelalterlichen Dorfes Èze liegt.
Gegenüber von Saint-Paul de Vence, einem weiteren Juwel zwischen Himmel und Meer, verspricht dieses Treffen ein Zusammentreffen von Know-how, zwischen Mineralität, Zartheit und Präzision der Ausführung.
Wenn die Riviera auf das Hinterland von Nizza trifft
Für einen Abend treten die Terroirs in einen Dialog mit exklusiven Kreationen, die aus dem Austausch zweier unterschiedlicher, aber miteinander verbundener Welten entstanden sind:
Die reine Raffinesse der Côte d'Azur auf der Riviera-Seite und die leuchtende Großzügigkeit des Hinterlandes von Nizza.
Jedes Gericht erzählt von einem Relief, einer Jahreszeit und einer Vision der Küche. Zwischen ausgewogenen Aromen und fein ziselierten Texturen ist dieses Dinner eine Einladung, sich zu erheben.
In der vertraulichen Atmosphäre von La Table de Pierre erleben Sie einen Abend zwischen der Authentizität des Ortes und der Modernität des Tellers, der für die Neugierigen des Geschmacks und die Liebhaber seltener Erfahrungen gedacht ist.
Praktische Informationen
Preis: 140 € pro Person (ohne Getränke)
Datum: Dienstag, 4. November 2025
Ort: La Table de Pierre - Domaine du Mas de Pierre - 2320 route des Serres, 06570 Saint-Paul de Vence
Reservierung wird empfohlen - Sehr begrenzte Anzahl von Gedecken.
