"Cos'è il lusso oggi? Tempo per se stessi e per le persone che contano. Azione per chi è dinamico. Calma per chi è stanco. E l'atmosfera".
"Al giorno d'oggi, gli hotel a 5 stelle devono offrire un'esperienza, oltre a un comfort e a un servizio impeccabili. Know-how, know-how, know-how e ovviamente un po' di know-how", dice Sébastien, che gestisce il bar e il ristorante del Mas de Pierre, a pochi minuti dal villaggio di Saint-Paul-de-Vence.
Articolo di Pascale Zimmermann sul sito della Tribune de Genève.
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