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« Il était une fois un vieux village de belle pierre.
Il avait la forme d’un bateau.
En provençal, il s’appelait Sant Paou »
André Verdet
Poussé par la luminosité et la fertilité de la terre Méditerranéenne, le village de Saint Paul a vu le jour au XIème siècle. Village perché devenu Ville Royale en 1418 Saint Paul arborera une importance militaire et administrative reconnu qui lui vaudront dés la Renaissance la construction de ses fameux remparts, Monument Historique, contemplant l’horizon.
Dans le souvenir des peintres du XXème siècle, des scénaristes, cinéastes et autres stars françaises ou internationales une ballade dans ce dédale de rues pavées s’impose aux visiteurs. En découvrant sa célèbre fontaine, son église Collégiale ou en s’essayant au « boutchin » (rituel de la pétanque) Saint Paul vous dévoilera les richesses incontestable de son patrimoine.
Point de vue imprenable, lumière exceptionnelle, authenticité provençale et terroir bucolique font de Saint Paul un site prestigieux attirant artistes, touristes et hommes d’affaires.
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